アプリでひらく作り方
- 1
冷凍の蟹は、表面を流水で解凍したらフライパンに酒少しと入れて、蓋をして火をつけ蒸し焼きに。火が通ったら身をほぐす。
- 2
あさつきは、塩を入れたらお湯でさっと茹でて水で締め、水気を切って3-4cm位に切っておく。キュウリはスライスに。
- 3
それぞれ器に入れて酢味噌掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
ない
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