栗きんとんゼリー

タイガードラゴン86
タイガードラゴン86 @cook_40031718

市販の栗きんとんをリメイクです。
このレシピの生い立ち
義母がいつもお節用に大目に買ってしまう市販品。
賞味期限内、いかに食するか?有難いのですが、毎年、頭を悩ませます。

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材料

4人分
  1. 栗きんとん 1パック(280g)
  2. 牛乳 2カップ
  3. クックゼラチン 1.5袋(5g入)

作り方

  1. 1

    牛乳を沸騰寸前まで温める

  2. 2

    火を止めゼラチンを振り入れ泡立て器で溶けるまで良く混ぜる

  3. 3

    ゼラチンが溶けたら栗きんとんを入れて良く混ぜる

  4. 4

    カップに均等に入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

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レシピ作者

タイガードラゴン86
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cookpadのおかげで我が家の食卓も豊かに!料理のお手本として、また私の覚書として利用させていただいてます。
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