【簡単】揚げなすとベーコンのチーズ焼き

ENO’Sキッチン @enos_kitchen
ちょっと手間がかかるけど、ナスがジューシーでとても美味しく仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
なんとなくです!
作り方
- 1
ベーコンはひとくち大より少し大きめに切っておく。
- 2
ナスはひとくち大の乱切りにする。
- 3
鍋に油しき、ナスを揚げていく。
揚がったら油を切っておく。
※焼いてもOKです - 4
オーブン皿に③のナスを入れ、その上にベーコンを乗せてチーズをかける。
- 5
180度のオーブンで8〜10分程度焼いていく。
※予熱はしなくて大丈夫です - 6
仕上げに黒胡椒をトッピングして完成です!
コツ・ポイント
ナスはしっかり油を吸わせるとジューシーに仕上がります!
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