簡単10分以内でできるクリームのおうどん

ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808

和風くりーむのおうどんです。
このレシピの生い立ち
休日のランチに簡単にできて美味しいうどんを食べようと思って☆パスタをゆでるのが面倒で、冷凍うどんで簡単に!

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材料

1人前
  1. 牛乳 200ml
  2. バター 大さじ1
  3. コンソメ 小さじ1強
  4. 冷凍うどん 1玉
  5. 冷蔵庫にある野菜 今回は小松菜1房
  6. 冷蔵庫にあるきのこ(なくても可) 今回はエリンギ1つ
  7. ツナ缶(なくても可)ベーコン等でも 半缶
  8. 本だし 小さじ1
  9. 醤油 適量
  10. 黒胡椒 適量
  11. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをチンする。500~600w
    片面2分、片面1分(後でフライパンにいれるので適当に)

  2. 2

    野菜きのこを切る。バターをひき、いためる。ツナ缶もいれる。野菜がしんなりしたら小麦粉をいれる。手早くいためる!

  3. 3

    牛乳をいれてよくまぜる。コンソメ、本だしをいれて混ぜる。とろみがついてきたらうどん投入!

  4. 4

    味をみて醤油をたらす。
    皿に盛って、黒胡椒をちらして完成!

コツ・ポイント

本だしをいれて少し和風にしました。

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レシピ作者

ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808
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