まるで和風カルボナーラ♪とろろそうめん

67luna's cooksnap of when they made まるで和風カルボナーラ♪とろろそうめん.
♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

卵ととろろを合わせるとまるで和風カルボナーラ！？
ビックリするほどコクがあり、後味スッキリ♪
簡単なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
とろろと卵を合わせるとまるで和風カルボナーラみたいに美味しく仕上がったのでレシピにしました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 長芋 50g
  3. 卵 1個
  4. きざみネギ 適量
  5. めんつゆ(ストレート) 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    そうめんはたっぷりのお湯で袋の指定時間通りに茹でたら、流水でしめる。

  2. 2

    そうめんを茹でている間に長芋をすりおろす。

  3. 3

    器に盛り付け、作り方2のとろろをかけて卵を落としめんつゆをまわしかけてお好みでねぎを散らす。

  4. 4

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

◎卵は全卵でも卵黄のみでもお好みで。

◎めんつゆの量はお好みで。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版6刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉と夏野菜のだし醤油炒め makopapa
  2. 炊きたてご飯のチーズリゾット domodomo39
  3. 長ネギハンバーグ ズボラえり
  4. 鯛素麺いなり xyzクック
  5. 豚トロの胡麻にんにく塩炒め クック7FNN0F☆
  1. ズリの甘辛にんにく炒め たまこかあさん
  2. 鶏のささみの梅しそロール ♪♪maron♪♪
  3. パリパリチーズゴーヤ　カレーバージョン ☆★ミイコ★☆
  4. リメイク★彡角煮の煮汁で炊き込みご飯！ お嬢✿