とりももネギ焼き
KEIICHICB @cook_40311066
フライパン弱火20分くらいで簡単にできます お弁当にもどうぞ レモンは無くてもOKです
このレシピの生い立ち
昔から作ってます
アプリでひらく作り方
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これを使いました
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ネギはこんな感じに切ります
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フライパンに皮を下にして並べネギをのせます
塩15振りコショウ10振りします -
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フタして弱火20分
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20分経ったら。。。
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フタを手で押さえてフライパンごと傾けて汁を出します。このままお湯で割ればスープになります
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フタをとって中強火2分弱
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お好みでレモンを絞って完成です
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こんな感じです
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冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ
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コツ・ポイント
フライパンはフタして弱火で
汁気は結構出ますがおいしいスープになります
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