野菜たっぷり冷やし中華

クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487

冷蔵庫の中にある物で作ります。何を乗せてもOKです♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーなので、市販品や外食は気を遣います。冷やし中華は卵が必ずあるので、食べられません。自分で作るしかない。家族用には錦糸卵作ります。同じ物を食べたいから、いつも自分で考えます。自分の為のレシピです。

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材料

1人分
  1. 中華麺 1袋
  2. もやし 1/3袋
  3. きざみハム 適当
  4. きゅうり 1/3本
  5. プチトマト 4個
  6. ちくわ 1本
  7. レタス 1枚
  8. 冷やし中華のタレ 適量

作り方

  1. 1

    今日の材料です。もやしは水の中に入れて加熱し、沸騰したら、塩小さじ1/2を加えて、2分加熱ザルにあげる。

  2. 2

    きゅうり、レタスは、大きめの千切り、プチトマトは半分に切る。ちくわは斜め輪切りにする。

  3. 3

    麺を茹で、水にさらして冷ます。水を充分切ってから皿に盛る。もやし、きゅうり、ハム、プチトマトを盛り付け、タレをかける。

コツ・ポイント

とにかく、冷蔵庫の中身で勝負。普通の冷やし中華を目指します♪

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レシピ作者

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