【混ぜるだけ】基本の簡単プヂン

電子レンジ使用可能な丈夫な器にAを入れ、電子レンジ600wで2分加熱する。 2分後追加で10〜20秒加熱する。

1にザルをのせ、上からBを入れて混ぜる。高温でハネます。ハネ防止のザルをして、火傷に注意しましょう。

型に流し入れて置いておく。

ボウルに卵2個を割り入れ、練乳を加えて卵白を切るように静かに混ぜる。 牛乳、バニラオイルも加えて混ぜる。

4をザルでこしながら3の型に流し入れる。

プリン生地で使ったボウルに卵1個を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。

6にCを振るいながら入れ、泡立て器でグルグルと勢いよく一気に混ぜる。

プリン液が入った5の型に7を静かに入れる。ココア生地は沈んでいきますが、焼いていると上に上がってくるので大丈夫です。

天板にバットを置き、 キッチンペーパーをたたんだものを敷いてから8をのせる。バットに深さ2cmほど熱湯をいれる。

冷ましてから冷蔵庫に入れ、 完全に冷え固まってから器等に取り出す。