鶏ももピーマン人参のオイマヨ炒め
虎よ虎よ！ @cook_40096253
オイスターソースとマヨネーズをベースにしたコクのある味付けです。材料と合わせ調味料を炒め合わせるだけの簡単調理です。
このレシピの生い立ち
キッコーマン うちのごはん お惣菜の素シリーズ「鶏ももピーマンオイマヨ炒め」の材料情報を参考にして作りました。再現レシピではないので、商品で謳っている効能（ホタテ風味、ピーマンの苦み抑制）はありません。
鶏ももピーマン人参のオイマヨ炒め
オイスターソースとマヨネーズをベースにしたコクのある味付けです。材料と合わせ調味料を炒め合わせるだけの簡単調理です。
このレシピの生い立ち
キッコーマン うちのごはん お惣菜の素シリーズ「鶏ももピーマンオイマヨ炒め」の材料情報を参考にして作りました。再現レシピではないので、商品で謳っている効能（ホタテ風味、ピーマンの苦み抑制）はありません。
作り方
- 1
ピーマンの種を取り乱切りにする。人参は皮をむき薄めの細切りにする。
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- 2
鶏肉を一口大に切る。■合わせ調味料の材料を溶いておく。
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- 3
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、中火で２の鶏肉を皮目から1分焼く。
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- 4
鶏肉を返し、中火で1分焼く。
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- 5
１のピーマンと人参を加えて中火で2分炒める。
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- 6
一旦火を止め、２の■合わせ調味料とマヨネーズ大さじ２を加えて絡め、再び火を点け中火で1分30秒炒め合わせる。
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コツ・ポイント
炒め時間は2人分の目安です。生焼けや焦げ付きに注意して調整してください。
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