アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れ鶏がらスープの素、しょうゆ、しょうが、もやし、わかめを入れて煮立たせる。
-
- 2
煮立ったら、水溶き片栗粉を回し入れる。
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- 3
もう1度沸騰したら溶いた玉子を回し入れる。
ごま油を入れ塩コショウで味をととのえて、ごま、ねぎ(あれば)を入れる。 -
- 4
完成。
-
コツ・ポイント
ねぎは冷凍があったので入れました。
水溶き片栗粉はお好みのトロミで。
水大さじ1と片栗粉大さじ1/2にしましたが倍量でもいいかなと思います。
リアクション
レシピ作者
料理は苦手…大雑把です。いつも目分量で「これおいしい！」と言われても全く同じ味はできませ〜ん(T-T)で、最近計量しながら作る様に気をつけてレシピに。記録&参考になればと載せております。味見をしてついついひとまわし…´д` ;載せてるレシピは自分リピートで確認しておりますが、微妙に更新あるかもです(＞人＜;)ご飯がススムようにガッツリ系の味付けです。
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