小松菜と竹輪の中華風炒め【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキの小松菜にこんがり焼けた竹輪が合わさり、にんにくが効いているのでとても食が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
作り置きになる小松菜を使ったおかずをレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り良く洗い、5cm長さに切る。竹輪は斜め薄切り。★を混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、竹輪と小松菜の芯を入れてしんなりするまで炒める。
-
- 3
小松菜の葉と★を加え、葉がしんなりするまで炒める。
-
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
-
コツ・ポイント
・小松菜は切ったら芯と葉を分けておくと、調理がスムーズに進みます。
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