小松菜とちくわの生姜にんにく炒め☆
naonaos @cook_40043620
栄養たっぷりの小松菜を沢山食べましょう♪
生姜＆にんにくと桜海老の風味で♡
★2012/01/17 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
小松菜でたっぷりスタミナ料理を♪
(※2012/01/18 写真変更しました)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は流水でさっと洗い、食べやすい大きさに切ってザルにあげておきます。
ちくわはひとくち大に切っておきます。 - 2
☆を混ぜておきます。
- 3
熱したフライパンにごま油を引き、小松菜とちくわ、桜海老を炒めます。そこへ②☆を入れて混ぜながら炒めます。
- 4
フライパンの片側に③を寄せて出汁を集めます。
-
- 5
④の出汁に溶き卵を流し入れて、ある程度固まったら全体に混ぜ炒めて出来上がりでーす♪
-
- 6
2012/01/17 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
④は、彩りを綺麗にするため＆卵に味をつけたい為の工程なので、
フライパンで寄せずに全体に卵を流し入れてもOKです！
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