アプリでひらく作り方
- 1
エビを下処理する。
-
- 2
豚バラ薄切り肉に塩、胡椒し、チーズ1/2枚とエビを乗せてしっかり巻く
-
- 3
肉巻に小麦粉を薄くまぶす。
フライパンに並べて火を点けて軽く焼く。 -
- 4
たれを混ぜて掛ける。
弱中火にして蓋をして3分蒸し焼き。 -
- 5
途中で反す。
仕上げに煮絡めて完成。 -
コツ・ポイント
小さい海老だったので2本で巻きました
海老の下処理 ID:20312506
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