簡単ワカメともやしのたまごスープ
Meowster @cook_40023636
まろやかにもピリ辛にも、満腹感間違いなしのワカメともやし入り簡単たまごスープ
このレシピの生い立ち
10年以上前から作っている簡単わかめスープの応用編。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ火にかけ、粉末調味料、液体調味料の順で入れ沸騰させる。
- 2
もやしを加え、再び沸騰したら溶き卵を流し入れる。
- 3
ワカメと刻んだネギを入れ素早く火を止める。お好みで白いりごまを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
ワカメとネギは最後に入れると歯ごたえが良く、より一層美味しいです。辛口好みな人はカイエンペッパーの量を増やすとピリ辛スープになります。
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