韓国風のりまき【ここから栄養士】

ここから栄養士 @cook_40275779
【減塩】【免疫力アップ】焼肉のタレで味つけした韓国風のりまきです!
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:490kcal
たんぱく質:19.1g
食塩相当量:0.7g
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉・まいたけの順に炒める。焼き肉のタレを絡める。
- 2
ボウルに人参、ほうれん草、合わせておいた調味料を入れて和える。
- 3
巻きすにラップをかけ、焼きのりを置く。
- 4
③にごはん・①・②を(のりの手前側に)のせて、おさえながら巻く。
- 5
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。
- 6
①のタレを上からかける。
コツ・ポイント
中の具の味付けを濃くせず、のりまきの上から直接タレをかけることで、少量のタレでも味を感じやすくしています。それにより、減塩にもつながっています。
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