韓国風のりまき【ここから栄養士】

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

【減塩】【免疫力アップ】焼肉のタレで味つけした韓国風のりまきです!
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:490kcal
たんぱく質:19.1g
食塩相当量:0.7g

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ごはん 2合
  2. 牛肉 約250g
  3. まいたけ 約60g
  4. 焼肉のタレ 大さじ2
  5. ごま 小さじ2
  6. <ナムル> ごま油まで
  7. 人参(3~4㎝長さの千切りにして茹でる) 約60g
  8. ほうれん草(茹でて3~4㎝長さに切る) 約50g
  9. ■酢 大さじ1
  10. ■しょうゆ 小さじ1
  11. ごま 大さじ1/2
  12. は合わせておく
  13. 焼きのり 4枚

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉・まいたけの順に炒める。焼き肉のタレを絡める。

  2. 2

    ボウルに人参、ほうれん草、合わせておいた調味料を入れて和える。

  3. 3

    巻きすにラップをかけ、焼きのりを置く。

  4. 4

    ③にごはん・①・②を(のりの手前側に)のせて、おさえながら巻く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。

  6. 6

    ①のタレを上からかける。

コツ・ポイント

中の具の味付けを濃くせず、のりまきの上から直接タレをかけることで、少量のタレでも味を感じやすくしています。それにより、減塩にもつながっています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
に公開
ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
もっと読む

似たレシピ