マヨネーズ不使用!自家製タルタルソース

りゅんぬ
りゅんぬ @cook_40069843

マヨネーズを使わない!卵の消費にも!
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材料

作りやすい分量
  1. ゆで卵 3個
  2. 大さじ1
  3. オリーブ 大さじ1.5
  4. 豆乳 大さじ1
  5. 砂糖 少さじ2
  6. レモン 少さじ2
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 適量
  9. ドライパセリ 適量
  10. (好みで)玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  11. (好みで)キュウリピクルス 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ゆで卵をみじん切りにして、その他の材料を混ぜるだけ!

コツ・ポイント

玉ねぎが生で辛い場合は、さっと湯通ししてください。
ピクルスを入れる際は、酢の量を調整してください。

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レシピ作者

りゅんぬ
りゅんぬ @cook_40069843
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オーガニック・グルテンフリーを心がけた生活をしています。マクロビ・Veganスイーツをメインに、ヘルシー・オーガニック・安心・安全なレシピの記録です。
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