簡単☆鶏と卵のそぼろ丼☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

ご飯が炊ける間にパパッと作れるお助け丼シリーズです!鮭フレーク使うと三色丼に♫朝楽お弁当用に作り置きしても便利です^o^
このレシピの生い立ち
子供のお弁当作りを楽にしようと作ったのが始まりです(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. 【鶏そぼろ】
  2. 鶏ひき肉 250g
  3. ◎醤油 大さじ3
  4. ◎砂糖 大さじ2
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. 【炒り卵】
  8. 3個
  9. ◆白だし 大さじ1/2
  10. ◆塩 ひとつまみ
  11. ご飯 適宜
  12. 刻み海苔 適宜
  13. 貝割れ大根や刻みネギ等彩り用 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに◎と鶏ひき肉を入れ汁気がなくなるまで炒め煮にする

  2. 2

    ◆と卵を混ぜ合わせ、テフロンのフライパンで炒り卵を作る

  3. 3

    丼にご飯、1、2と好みで刻み海苔や貝割れ大根等を乗せれば出来上がり(*^^*)

  4. 4

    スパゲティちゃんさん
    そぼろ丼に初のつくれぽ有難うございます!とっても嬉しいです♫^o^

コツ・ポイント

炒り卵を作る時は箸4本使って混ぜてます

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レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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