作り方
- 1
キャベツは大きめひとくちサイズのざく切り。舞茸は手で適当な大きさに裂く。
- 2
フライパンにバターとサラダ油を入れ火をつける。バターが溶け始めたらキャベツ、舞茸の順に入れ炒める。
- 3
塩昆布を入れ、料理酒を入れ、炒め合わせる。
コツ・ポイント
特になし。
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