作り方
- 1
こんにゃくに切り込みを入れる。
カットする。
- 2
フライパンに入れ、炒める。
油は入れない。 - 3
料理酒、みりん、しょうゆを加え、混ぜる。
- 4
塩こしょうする。
コツ・ポイント
・フライパンで炒めるとき、表面が乾燥するくらいまで焼く。
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