ブロッコリー&オクラのニンニク炒め
サイタブリア @cook_40303815
ニンニクが効いたがっつりメニューです。
おつまみにもなりそう。
このレシピの生い立ち
これは美味しいはずと思って作ってみました。
ブロッコリー&オクラのニンニク炒め
ニンニクが効いたがっつりメニューです。
おつまみにもなりそう。
このレシピの生い立ち
これは美味しいはずと思って作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーと、オクラはあらかじめ茹でておきます。(二つとも三分くらい)
- 2
ハム、ベーコン、マッシュルームを切ります。
ニンニクはみじん切りにしておきます。 - 3
フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニクを炒め、香りがしてきたらハム、ベーコン、マッシュームを入れて炒めます。
- 4
最後にブロッコリーと、ヘタを取ったオクラを細かく切らずににそのまま入れて全体を混ぜ合わせます。
- 5
お皿に入れたら胡椒を少しかけて、できあがりー♪
コツ・ポイント
オクラと、ブロッコリーは先に茹でておきます。(両方とも三分くらい)
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