ずぼらの簡単 ヘルシー鶏肉トマト煮込み
あゆん21 @cook_40264385
皆んな大好きなほんのり甘いトマト煮込みです☆
このレシピの生い立ち
ささっと主食をヘルシーに作りたかったので(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねはフォークやたこ焼き返しでブスブス穴を沢山開ける。
- 2
ジップロックに鶏むね、酒、片栗粉を入れて揉み揉み
出来れば半日漬けるといいです - 3
深めのフライパンに玉ねぎキノコなどお好きな野菜とジップロックの鳥と余った液体を入れる
(まだ火は付けなくてOK) - 4
トマト缶とトマト缶1杯半のお水
コンソメ3つ入れて蓋はせず中火で煮込む - 5
トロミが出てきたらウスター、ケチャップ、蜂蜜、塩を入れる
- 6
弱火にして焦げないようにたまに混ぜながら15分水分無くなって来るまで中火で煮込んで完成☆
- 7
時間あるなら弱火でコトコト煮込むとお肉も柔らか♡
リアクション
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