ロールキャベツ
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
大きめのキャベツを見かけたのでロールキャベツを作りました
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きなので、たくさん作りました。ローリエも入れて香りも最高でした。
ロールキャベツ
大きめのキャベツを見かけたのでロールキャベツを作りました
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好きなので、たくさん作りました。ローリエも入れて香りも最高でした。
作り方
- 1
キャベツはお湯でゆがいておく。
- 2
ボールに玉ねぎのみじん切り、合い挽きミンチ、塩コショウをいれてこねる。
- 3
湯がいたキャベツを広げて、こねたミンチを入れて巻いていく。
- 4
鍋に巻いたロールキャベツを隙間なく置いていく。
- 5
そこに水とブイヨンの素をいれて炊いていく。お好みでローリエを入れてください。
- 6
中までしっかりと煮て出来上がりです。仕上げに塩コショウ、料理酒を入れて味を整えます。
コツ・ポイント
鍋にギュッとロールキャベツを入れて、コトコト炊いてください。
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