だし醤油で作る長芋の簡単漬け
violetkrystal @cook_40072206
出汁醤油や卵かけ醤油を用いることでまろやかなお味になります。ちょっとした箸休めにも最適♪
このレシピの生い立ち
コンビニのおつまみコーナーで買う長芋っぽくしたいなと思って作ってみました。完璧に自分用の備忘録です。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は1cmくらいのイチョウ切りにして、ジップロックに入れる
- 2
＊を合わせてジップロックに入れて軽く揉む
- 3
冷蔵庫で一晩漬けるとまろやかな味になって美味しいです♪
コツ・ポイント
出汁はみそ汁を作る時に取り分けたり、子育て中だったら、冷凍庫に保存してある出汁キューブを解凍したりして使ってください♪
リアクション
レシピ作者
お料理初心者なので、cookpadのみなさまのレシピにいつもお世話になっています☆お料理上手な叔母や母に教えてもらったレシピを上手に作れるようになったらレシピアップしたいなぁ…♪
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