里芋の唐揚げ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2021.2.25「里芋の唐揚げ」で人気検索
1位!レンチンした里芋を揚げただけ!
ほくほくでおいしいです!
このレシピの生い立ち
里芋しかなかったので・・。

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材料

3人分
  1. 里芋 10個
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ナイロン袋に皮付きの里芋を入れ5分レンチン。

  2. 2

    1が冷めたら皮をむく。大きいものはカット。

  3. 3

    2に塩コショウし、片栗粉をまぶして揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

里芋はそのままレンチンしてから皮をむくと
らくちんです。
塩コショウの他にも、カレー粉やコンソメをふって
揚げてもおいしいです。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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