サクサク ちくわクルトン

ポメちょん's cooksnap of when they made サクサク ちくわクルトン.
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ｒｉｎｅ @cook_40236633

ちくわを輪切りにしてレンジでチンするだけの簡単レシピです。サクサクしていてこれだけでおやつにもなります♡
このレシピの生い立ち
サラダが大好きで、クルトンやフライドオニオンの代わりになるようなヘルシーなトッピングができないかなーと思って作りました。ちくわの塩味もサラダの良いアクセントになりますよ♩

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材料

  1. ちくわ 1本

作り方

  1. 1

    ちくわを輪切りにする

  2. 2

    耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分加熱する

  3. 3

    一旦レンジから取り出し、ちくわ同士がくっついているので適当にバラバラにする（加熱ムラを防ぐため）
    ※熱いのでヤケドに注意

  4. 4

    再度、600wの電子レンジで1分加熱する

  5. 5

    容器を取り出し、写真くらいのキツネ色(〜茶色)になり、ちくわの水分が飛んで軽くなっていたら完成

  6. 6

    ※もしまだ水分が残っていて柔らかければ、10〜20秒ずつ追加で加熱してみてください

  7. 7

    ※加熱しすぎると、一気に焦げてしまうので追加加熱は慎重にしましょう

コツ・ポイント

電子レンジの出力によって時間は前後させてください。一気に加熱しすぎないことが成功のコツです！
5本70円くらいの安いちくわを使っていますが、メーカーによってはうまくサクサクにならないものもありました。

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