大根の皮と小松菜のごま醤油ガーリック炒め

chouchou15
chouchou15 @cook_40141965

ちょっと待って、大根の皮を捨てるの勿体ない。
そこで、その大根の皮と小松菜を使って、簡単に作れて美味しい。
このレシピの生い立ち
大根の皮を活用してみたかった。

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材料

4人分
  1. 大根の皮 1/2本分〜
  2. 小松菜 3束
  3. オリーブオイル 適量
  4. ピエトロおうちパスタソース 適量
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮は、細切りにし、小松菜は、小口切りみたいな感じにします。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルを適量入れ、大根の皮と小松菜の茎の部分を入れ、
    塩胡椒し半透明になるくらい炒めます。

  3. 3

    半透明になったら小松菜の葉の部分を入れ、ピエトロのパスタソース、ごま醤油ガーリックを適量入れ、炒め合わせたら出来上がり。

  4. 4

    商品は、これ。

コツ・ポイント

コツは、対してないような感じです。
炒め合わせれば作れます。

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