香り豊か♪シソチーズ春巻き
健康検定協会 @Kenko_kentei
おつまみにもおかずにも、お子さんにも喜ばれる1品です。
このレシピの生い立ち
冷凍えびがたくさんあり、旬のシソを使って美味しい料理を作りたかったため。
香り豊か♪シソチーズ春巻き
おつまみにもおかずにも、お子さんにも喜ばれる1品です。
このレシピの生い立ち
冷凍えびがたくさんあり、旬のシソを使って美味しい料理を作りたかったため。
作り方
- 1
冷凍えびは1cmほどに切り、水気を切る
-
- 2
ツナ缶は油を切る
-
- 3
ボウルに1,２を入れ、塩こしょうを振る
-
- 4
春巻きの皮の上にシソ、チーズ、3を乗せて巻く。
＊巻き終わりに水溶き片栗粉をつける -
- 5
170度の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
食材の水分をしっかり切って春巻きの皮に巻くと綺麗に揚がります。
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