鶏もものバロティーヌ焼き

ロングライフ @cook_40054313
チキンロールのホイル巻きです
このレシピの生い立ち
ロングライフでは、料理長十八番メニューの日を設けており、いつもと少し違ったお料理を提供しています。
鶏もものバロティーヌ焼き
チキンロールのホイル巻きです
このレシピの生い立ち
ロングライフでは、料理長十八番メニューの日を設けており、いつもと少し違ったお料理を提供しています。
作り方
- 1
鶏ももを開いて伸ばし、表面に塩コショウを振る
- 2
➀の中にミンチとミックスベジタブルを合わせたものを包む
- 3
アルミホイルで巻いて、オーブン200~230℃で20~25分焼く
- 4
輪切りにして並べ、トマトピューレをかけて付け合わせを添えたら完成です
コツ・ポイント
鶏もも肉1枚で約2人分の分量になります。オーブンは様子を見ながら中までしっかりと火を通すようにしてください。
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