簡単♡チーズがのび〜る新玉ねぎの肉巻き
15makiart @cook_40093193
今が旬の新玉ねぎをとろっとジューシーな肉巻きにしました！チーズがびよ〜んと伸びてさらにおいしい♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（新玉ねぎ買いすぎた…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにする。
-
- 2
さけるチーズは縦、横半分に切り、4等分する。
-
- 3
豚肉に塩コショウし、1の玉ねぎ、2のさけるチーズを乗せる。
-
- 4
しっかりと巻く。
-
- 5
フライパンに油を引き、中火で熱し、4の豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
-
- 6
焼き目が付いたら、裏返し反対にも焼き目を付ける。
-
- 7
酒、醤油、みりんを混ぜておき、6に加えて蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
-
- 8
蓋を開けて、タレを煮詰めつつ絡める。
-
- 9
出来上がり(*´꒳`*)
-
コツ・ポイント
豚肉は巻き終わりを下にして焼くとしっかりくっ付きます♪
甘い味付けが好きな方は砂糖小さじ1を加えてください♡
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