赤海老に生姜、酒、醤油をかけて冷蔵庫で解凍します。

そら豆は薄皮を剥いて油をひいたフライパンで焼いておきます。

フライパンにマヨネーズをひき、アカエビの水分を拭き取って入れ、両面を焼きます。

パプリカ、焼いたそら豆を入れて炒めます。

オイスターソースを入れて混ぜ炒めたらできあがりです。

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