かぶの葉としらすの炒め物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶの葉としらすで簡単なつくりおきおかずにしました。お弁当や副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶの葉で作りおきおかずにしたくてしらすと炒めてみました。

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材料

  1. かぶの葉 3個分
  2. しらす 30g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぶの葉は3〜4センチの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてかぶの葉を入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料としらすを入れて炒める。

コツ・ポイント

かぶの葉を短く切るとふりかけ風になります。
我が家は最初はおかずとして副菜にして、後日細かく切って玉子焼きやチャーハンにします。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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