子宝菜の中華風炒め
kaori1210 @cook_40132322
南伊豆から届く野菜定期便によく入っており、炒めてみたら美味しかったのでよく作っています。
このレシピの生い立ち
ザーサイが食べたくなった時に代わりにならないかと炒めてみたら美味しく出来ました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
子宝菜を半月切り(2〜3ミリのスライス)していく
- 2
フライパンにごま油を敷き、1を炒める
- 3
料理酒、醤油、ガラスープの素で味付けする
- 4
辛いのがお好きな方は豆板醤や鷹の爪を入れても美味しいです
コツ・ポイント
味が染みやすいので味付けは濃くなりすぎないように注意してください。
似たレシピ
ひゆ菜のにんにく醤油いため
めずらしいお野菜ですが、栄養はたっぷるあるらしい・・・炒め物にしたら美味しかったよ。
はくさい菜はニンニクと炒めて中華で食う！
白菜菜という食材が生協の野菜ボックスで届きました。どうやって使うんだろう？と思いながら、えいやと中華風に炒めてみました。
のらぼう菜☆豚バラ炒め
おひたしや和え物が多いので豚バラと炒めてみたら…美味しかった(*^_^*)
水蓮菜のじゃこ炒め
台湾のお野菜水蓮菜が手に入り作って見ました。シャキシャキしていて美味しい野菜です。
のらぼう菜の炒め物
のらぼう菜をハムと一緒に炒め、炒り卵も入った 簡単のらぼう菜の炒め物です。
蕾菜と海鮮の中華炒め
早春が旬の蕾菜と海鮮のシンプル炒めが美味しい。
中華噌味の野菜炒め
夏ばてにぴったりなニンニクの入った野菜炒めです。味は濃い目です。
ごはんが進む♪鶏むね肉とじゃが芋中華炒め
てきとーに作っても、おいしい♪中華の炒め物って、茹でタケノコが入ってるけど、ジャガイモの細切りで代用。節約に!
のらぼう菜とホタルイカの炒め物
春先が旬の、のらぼう菜とホタルイカを炒めました。
A菜の塩炒め
台湾レタスのA菜を使った炒め物。ちょっとしたコツで水っぽくならないです。
紅菜炒め
菜っ葉を炒めて煮物風に！
♡春限定♪のらぼう菜と舞茸の炒めもの♡
かき菜に似た埼玉のお野菜『のらぼう菜』。簡単に炒めてｼｬｷｯと食べましょう♪
大葉油麦菜と豚バラ肉の炒めもの
大葉油麦菜（ユーマイサイ）の茎を豚肉と炒めてみた。シャキシャキの食感が美味しい野菜です。
珍菜？仙寿菜と春雨のニンニク炒め
仙寿菜で炒め物。薄桃色に染まった春雨が、とってもきれいです♪クセがないので、にんにくを効かせても美味しい…。
中華炒め
中華ぎ食べたくて作ったら美味しかったー！
青梗菜の中華炒め
ごはんにのせてもおいしい野菜炒め☆
のらぼう菜としめじのシンプル炒め
お浸しでも、炒め物でも美味しい使いやすいお野菜「のらぼう菜」をご飯に合うメニューに仕上げました。
おいしい菜のオイスターソース炒め
切って炒めただけ。
のらぼう菜の牡蠣油炒め
鉄分・ビタミン・食物繊維！３拍子揃って女性に優しい旬野菜「のらぼう菜」シンプルなオイスターソース炒めでたくさん食べる！
くっすーさん 
生姜の効いた中華風野菜炒め
生姜が効いた野菜炒めです。ごはんに載せても美味しいかも。
蕾菜（四川児菜）とさつま揚げの炒めもの
簡単に出来てとても美味しい、蕾菜（四川児菜）とさつま揚げの炒めものです。
中華炒めたれ
これだけ作っておけば毎回計量する手間が省けます☆肉や野菜炒め、青椒肉絲…中華系の炒め物にご活用！
空芯菜 中華風炒め
空芯菜の炒めものです
クック09ZZK1☆ 
かほく菜の中華炒め
簡単！！あともう一品にしようかと思ったら、かほく菜のボリュームでメインのおかずになってしまいました。
川流れ菜の炒め物
子供の好きな炒め物にしました。
haco life 
ちぢみ菜の炒め物
ちぢみ菜を初めて見て、食べてみたくて作りました。別名で雪菜とも言うそうです。初めてだったけどとっても美味しかったです！
パクチョイと蕾菜の野菜炒め
白い軸がきれいなパクチョイ（白軸青梗菜、広東白菜）を使って作った野菜炒めです。
簡単美味しいのらぼう菜炒め
クセのない野菜です。サッと炒めて頂くのが美味しいと思います。
☆簡単☆大菜とじゃこ天の和風だし炒め
大菜を食べたいけど煮る以外にも食べたい…というときにさっと炒めて食べちゃいましょう☆
のらぼう菜とシーチキンのからし炒め
歯ごたえの良いのらぼう菜をシーチキンとからしを入れて炒めた素朴な味の炒め物です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21549063
