【幼児食】ちくわと野菜のマヨ炒め
ぐり☆まさママ @cook_40284415
彩りが鮮やかなのでお弁当にもgood。塩抜きをしなければ大人が食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の食事にちくわを取り入れたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは食べやすい大きさに切り、軽く茹でて塩抜きする。ブロッコリーは少し柔らかめに茹で、小さく切る。
- 2
マヨネーズ小さじ1/2を熱し、全ての食材を軽く炒める。
- 3
仕上げに数滴うすくち醤油を垂らし混ぜて完成です。
コツ・ポイント
ちくわに味がついているので調味料は出来る限り少なめにしましょう。塩分が高めの食材なので2歳前後からあたえるといいと思います。
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