3分夕食★コンロ不要☆ズッキーニ揚げ浸し
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
暑くて、火を使いたくないですね〜
レンジで3分なら、やる気になりませんか?
朝漬けて、夕食に食べるでも大丈夫ですよ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニをお弁当に入れたくて考えました。
他にメイン料理、フライパンを使っていて、もう暑くてコンロは使いたくない。
レンジでつくる事にしました。
長く漬けても美味しいので、常備菜としてオススメ♡
時差夕食にいかがでしょうか?
3分夕食★コンロ不要☆ズッキーニ揚げ浸し
暑くて、火を使いたくないですね〜
レンジで3分なら、やる気になりませんか?
朝漬けて、夕食に食べるでも大丈夫ですよ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニをお弁当に入れたくて考えました。
他にメイン料理、フライパンを使っていて、もう暑くてコンロは使いたくない。
レンジでつくる事にしました。
長く漬けても美味しいので、常備菜としてオススメ♡
時差夕食にいかがでしょうか?
作り方
- 1
ズッキーニを洗い、水気をふく
ヘタと尻尾をカット
-
- 2
縦にカット
更に食べやすくカットする -
- 3
こんな感じ。
耐熱容器に入れ、ゴマ油をふりかける
ラップし、レンジ600w3分 -
- 4
※をズッキーニにかける
-
- 5
ズッキーニの水分ごと、一緒に浸けてもいいです。
薄まるのが嫌なら、熱々のズッキーニだけ加えて浸ける
-
- 6
糸唐辛子はお好みで!
-
- 7
生姜が効いているので、お弁当に向いています。
水気をペーパーで拭ってから、詰めましょう～ -
- 8
さっぱりして最高、止まらない♪
#時差夕食 #時差レシピ #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023 -
コツ・ポイント
ズッキーニの漬けダレを、撮影のために別ボウルに用意しましたが、レンチンしたズッキーニに直接タレをかけちゃっていいです。
お弁当初心者の方にオススメのレシピです。
これから暑くなりますので、生姜はお弁当の食中毒防止になります。
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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