ワサビ漬け風 酒粕わさび

りはく酒造@島根
りはく酒造@島根 @cook_40230980

酒粕ペーストとわさびを混ぜるだけ!簡単にわさび漬け風になります。お好きなつまみや、ご飯にのせて食べましょう!

このレシピの生い立ち
李白酒造 社員 奥村のマイレシピ。

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材料

  1. 酒粕ペースト レシピID:19777511 大さじ1
  2. わさび(チューブ) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    酒粕ペーストとペーストの半分の量のわさびを混ぜ合わせます。

  3. 3
  4. 4

    お好みでお料理とに添えて。またそのままおつまみとしてもおいしいです。

コツ・ポイント

わさびと酒粕ペーストの配合はお好きな配合でどうぞ。好みにもよりますが、おつまみなどにのせるときはたっぷりとのせるのがおすすめ。

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レシピ作者

りはく酒造@島根
に公開
島根県松江市の李白酒造のスタッフです。李白の酒粕や味醂を使用した、簡単でおいしいマイレシピをたくさん持っているのですが…、私たちだけ知っているのはもったいない!と思い、広く知っていただくため、レシピを紹介することにしました!
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