大根葉のみそ炒め

Hikari1961 @cook_40273025
大根葉は捨てるのはもったいない。
このレシピの生い立ち
捨ててしまいがちな大根葉だけど、栄養もあり繊維質も取れるから捨てるのはもったいない。
作り方
- 1
新鮮な大根葉をみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルで炒める。味噌で味付けする。
コツ・ポイント
オリーブオイルでなくても、キャノーラ油でも、ごま油でも美味しくできます。味噌味がご飯と会います。
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