ベーシックラザニア
RaiｰSiDEN @cook_40137041
パスタ用ミートソースとホワイトソースを買ってくれば、重ねて焼くだけ、超簡単！！
各ソースの作り方もあるので全て手作りも！
このレシピの生い立ち
ラザニアが好きで、よく作ってるのを皆さんに共有しました！
ラザニアの他にサラダ、スープであれば2人前でいいと思いますが、これと他に色々食べるのであれば、4人前と考えてください
ベーシックラザニア
パスタ用ミートソースとホワイトソースを買ってくれば、重ねて焼くだけ、超簡単！！
各ソースの作り方もあるので全て手作りも！
このレシピの生い立ち
ラザニアが好きで、よく作ってるのを皆さんに共有しました！
ラザニアの他にサラダ、スープであれば2人前でいいと思いますが、これと他に色々食べるのであれば、4人前と考えてください
作り方
- 1
市販のソースを使う場合は《10》へ
ミートソース作り方>>《2》
ホワイトソース作り方>>《7》 - 2
《ミートソースの作り方》
玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りに
- 3
油を熱したフライパンにニンニクを入れ、軽く炒める(10秒程度)
- 4
玉ねぎ、人参を加え、玉ねぎが透けるまで炒める
- 5
ひき肉を加え、火が通るまで炒める
- 6
薄力粉、塩コショウ、トマト缶、ローリエ、オレガノを入れ、弱火で20分〜30分煮る
- 7
《ホワイトソース作り方》
バターを溶かし、泡が小さくなるまで温める
- 8
薄力粉を加えヘラで混ぜる
- 9
混ざったら、少しずつ牛乳を加え混ぜる
- 10
《ラザニア作り方》
買った通りの下処理をした
ラザニアパスタ>ホワイトソース>ミートソース
の順に重ねていく - 11
チーズを振り掛ける
- 12
180℃のオーブンで15分焼く
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21562732
