水菜と卵の炒め物
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水菜と卵をさっと炒めるだけ♪時間のないときでも簡単に美味しい一品が出来ます。胡麻油の風味も♪彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
水菜をサラダ以外で食べたくて炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は根本を切り落とし、よく洗う。
キッチンペーパーで水気を拭き取り3cm長さに切る。 - 2
フライパンに胡麻油を熱して卵を割りいれる。大きめの炒り卵を作る。
- 3
2へ水菜を入れてさっと炒める。8割程度火が通ったら鶏がらスープの素を入れて炒め合わせ、出来上がり。
コツ・ポイント
水菜はすぐに火が通るのでさっと炒める程度で大丈夫です。鶏がらスープの素はお好みで加減して下さい。
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レシピ作者
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω｀*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます！拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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