アプリでひらく作り方
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たこは小さく切り、大さじ1の酢につけておく。
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- 2
きゅうりは、所々皮をはぎ、薄く輪切りにして、軽く塩を振ってしんなりさせたあと、さっと水洗いして軽く絞る。
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- 3
新生姜は千切りにする。
- 4
たこを軽く絞って、きゅうり、新生姜をボウルに入れて混ぜ、★の合わせ酢を入れて仕上げにいりごまを入れる。
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コツ・ポイント
冷やすと美味しいです。
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