完熟 南高梅の梅サワー

完熟の小梅をお酢で漬けてサワーシロップにしました。梅エキスはすべて出てます

コクのある黒砂糖で梅サワー

梅は冷凍することで　エキスが染み出やすくなり　りんご酢で甘酸っぱい美味しいサワーの出来上がり～♪

毎日飲みたいものだから、梅・蜂蜜・りんご酢、体に良いものばかりで抗酸化作用のある梅サワードリンクを作りました

お酢入りの梅シロップにフェンネルを入れてみたらとってもいい香り♪大好きな味になりました

梅は冷凍することで　繊維が壊れ　エキスが染み出やすくなり　早く出来上がります。冷凍梅でサワーとシロップの２種作り～♪

暑い夏を元気に乗り切るドリンク。さっぱりして飲みやすく、調味料としても重宝します。

梅の香りが爽やか♪夏バテ知らずの梅サワー！

初めて作る覚え書き♪

【改善点】・瓶は、以前500mlと載せましたが1リットルに変更させて頂きました【理由】⚠️ギリギリだと膨張して、失敗したり瓶が破裂する危険があるそうです詳しい人からご指摘頂いたので安全に、美味しいサワーシロップ作りを楽しんで頂きたくて、この情報を書く事にしました。・瓶をひっくり返さず、1日1、2回何度か軽く傾けて氷砂糖を溶けやすくする程度で良いそうです・梅好きな人は、もちろんですがあまり、酸っぱくないので酸っぱいものが苦手な人にもオススメです

身体にいいものばかり。ｏ暑いときは力つけないとね♫わかりやすい分量で。お水や炭酸で割って夏をのりこえよ♡

すっきりした梅のジュースは、シロップもいいけど、暑さがきびしい時にはサワーが身体にうれしい♪冷凍梅で簡単に☆

農家直伝の青梅とりんご酢を使った梅サワーです！アルコールが苦手な方にも体に良い梅エキスが味わえます！

ありきたりなﾚｼﾋﾟですが、この時期はやっぱり梅ｻﾜｰドリンク♪ぜひ作ってみてください。ﾘﾝｺﾞ酢が意外に合うんですよ♪

疲労回復、食欲増進に！

サワードリンク。梅とお酢で健康に？

夏バテ予防に大人も子供も喜ぶサワードリンクです。

酢がたっぷり入るので夏の疲れが吹っ飛びます（笑）

いい香りで酸っぱ爽やか～(*´ー｀*)♪

暑い夏のミネラル補給に最適なサッパリとしたドリンクです。

数年前から梅シロップや梅酒作りに目覚め　今年はサワーも作りました！！

さっぱりした梅サワー炭酸で割って飲んでもよし、牛乳で割ってヨーグルトドリンク風に飲んでもよし♪

パープルクィーンという小梅の新品種で梅サワーを作りました。出来上がりはピンクに仕上がります。普通の梅でも分量は同じです

梅シロップを作った後に、追っかけで夏本番用にサワー漬けを作りました。

昔居酒屋でバイトしていた時に習ったレシピ。甘めだから、夏の疲れてる時に水で割って飲むと疲れが取れます！

梅仕事真っ盛り〜☆思ったより簡単に早くできます。くろ砂糖、きび砂糖などみりんなしでのんびりも！

梅サワーで和風ピクルス♪昆布と薄口醤油を使ってみました。かぼちゃがいい味になってます！

大量に購入した梅を冷凍庫で保管…先に作った梅サワーを飲み干す前に次を♪

昨年の梅シロップに続く第2弾 梅サワードリンク。青梅は疲労回復・血液改善に効果があるそうです。暑い夏を乗り切りましょう♪

高級なゼリーか何かと間違えそう！これを作るために梅サワーを作りたい！