【簡単】基本のクッパ

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5分位であっという間に作れる、シンプルなクッパです!
野菜が沢山取れるので夏バテ予防にも♪
このレシピの生い立ち
妻のダイエットを成功させるべく考えたはレシピです。

【簡単】基本のクッパ

5分位であっという間に作れる、シンプルなクッパです!
野菜が沢山取れるので夏バテ予防にも♪
このレシピの生い立ち
妻のダイエットを成功させるべく考えたはレシピです。

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材料

  1. ご飯(オートミール) 30g
  2. 400cc
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1.5
  4. ごま 小さじ2
  5. 豚肉 30〜40g
  6. にんじん 1/4本(30g)
  7. 長ネギ 1/4本(20g)
  8. きくらげ 2枚(20g)
  9. にら 2本(15g)
  10. 1個
  11. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ※今回は2倍の分量で作っている写真です

  2. 2

    にんじんは縦に薄切りに、長ネギは斜め薄切りに
    その他の野菜は一口大に切っておく。

  3. 3

    鍋にごま油を引いて豚肉を炒める。

  4. 4

    ①でカットした野菜を加えて、しんなりするまでさらに1分ほど炒める。

  5. 5

    水と鶏がらスープの素を加え、野菜が柔らかくなるまで火にかける。

  6. 6

    ご飯(もしくはオートミール)を入れ一煮立ちさせて、溶いた卵を「の」の字を書くように回し入れる。

  7. 7

    卵が固まるまで優しくゆっくりかき混ぜれば完成です!

  8. 8

    お好みで適量のいりごまを振って召し上がれ

コツ・ポイント

白菜やキャベツなどのお好みの野菜を入れても大丈夫です。
お肉はお好みで入れても入れなくてもOKです。

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◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023・2024◇◆サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja
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