きゅうりと茄子の簡単浅漬け★
♡さやポン♡ @cook_40425784
さっぱり夏にぴったりの浅漬けです！
ご飯によし！お酒のおつまみによし！
このレシピの生い立ち
夕飯を作ろうと野菜室の整理をしようと思って、
きゅうりも茄子もあるので明日のための浅漬け作っちゃおーと思って作りました！
夕飯時、メインは考えてあるのにあと一品のさっぱりしたものが無いなんて時に…( ∩´ω`*∩)生姜無ければチューブでも可
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと茄子を乱切りに切っていきます。
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- 2
茗荷（みょうが）は千切りに。
-
- 3
お野菜と、すりおろした生姜をジップロックに入れて記載してある調味料を入れて袋を閉じたらフリフリモミモミ！
-
- 4
6時間から半日冷蔵庫で置いて出来上がりです！たまに冷蔵庫開けた時に少し振ってあげたりすると馴染みやすいと思います！
-
コツ・ポイント
お子さんがいらっしゃるご家庭は、みょうがが少し強めなので、入れなくても一つにしてみても良いと思います！
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