きのこのアジアンマリネ
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
きのこがたっぷり食べられる副菜です
作り置きもできるので常備菜にぴったりです
このレシピの生い立ち
常備菜を作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石づきをとり小房にわけ
白ネギは斜め切りにしフライパンに
ごま油をいれしんなりするまで
炒める -
- 2
調味料をあわせておき
しんなりしたきのこに熱いうちに
いれて和える -
コツ・ポイント
きのこは3種類ほどあわせるとうまみがアップします
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suzumi☆ -
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