納豆キムチの月見焼きうどん
Aranjuez5 @Aranjuez
今日のブランチは焼きうどん。納豆とキムチをフィーチャーして、ヘルシーなものを。最後は月見にして、ちょっと豪華に。
このレシピの生い立ち
今日のブランチ、いつもの焼きうどんだけれど、ヘルシーなものを。納豆とキムチをフィーチャーしてみたよ。月見も加えて、ちょっと豪華版に。
納豆キムチの月見焼きうどん
今日のブランチは焼きうどん。納豆とキムチをフィーチャーして、ヘルシーなものを。最後は月見にして、ちょっと豪華に。
このレシピの生い立ち
今日のブランチ、いつもの焼きうどんだけれど、ヘルシーなものを。納豆とキムチをフィーチャーしてみたよ。月見も加えて、ちょっと豪華版に。
作り方
- 1
白菜は軽く水洗いをして、ざく切りしておく。
- 2
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 3
細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 4
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク･粗挽き唐辛子･岩塩を加え、中火でしばらく置く。
- 5
まず白菜を投入。中火の強めにして、しばらく炒める。
- 6
真ん中を空け、細うどんを投入。オイルになじませつつ、しっかりとほぐす。
- 7
真ん中を空け、卵を割り入れる。蓋をしてしばらく置く。
- 8
火から下ろし、月見の周りに納豆とキムチを配置して、完成。
コツ・ポイント
納豆とキムチは後載せね。
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