レンチン玉子と肉そぼろの中華風まぜごはん

【すぐできる！甘くない肉そぼろ】のアレンジメニューです。
レシピID:21576380

耐熱ボウルに、卵を割り入れ、マヨネーズ、粉チーズを加えてよく混ぜる。

ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで1分くらい加熱する。

いったん取り出して、かき混ぜたら再びラップをして、レンジ600Wで1分くらい加熱する。

取り出したところ。

マッシャーやフォークなどで、細かくする。

ボウルに温かいごはん、胡麻油、鶏ガラスープの素を加えて、サックリと混ぜ合わせる。

【1】の肉そぼろを加え、サックリ混ぜ合わせる。
※作り置きしておいたので、軽くレンジで温めました。

【6】のチーズ玉子を加えて、サックリ混ぜ合わせる。

あらみじん切りしておいた大葉を加えてサックリ混ぜ合わせる。

器に盛ってできあがり。