かぼちゃと枝豆のおやき

かぼちゃは皮付きのままラップでくるみ、電子レンジで４分加熱する。皮を除いてボウルに入れ、フォークでつぶす。

ロースハムは1㎝角切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、ラップをして電子レンジで30秒加熱し、枝豆は解凍してさやから出す。

②を4等分の平たい丸型にし、かたくり粉をまぶす。（生地が硬ければ 牛乳でのばしてもよい)

フライパンにサラダ油を熱して両面を焼く。