ツナとトマトのクリームパスタ

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ツナのコクとトマトの酸味でパスタをどうぞ!生クリームでまろやか〜
このレシピの生い立ち
お菓子作りで生クリームが少し残っていたので、料理に使ってみました。

ツナとトマトのクリームパスタ

ツナのコクとトマトの酸味でパスタをどうぞ!生クリームでまろやか〜
このレシピの生い立ち
お菓子作りで生クリームが少し残っていたので、料理に使ってみました。

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材料

2人分
  1. トマト缶 1/2缶
  2. しめじ 1/2パック
  3. ツナ缶 1缶
  4. 鷹の爪 1本
  5. 小さじ1/2
  6. 生クリーム 60ml
  7. コンソメ 一個

作り方

  1. 1

    オリーブ油を入れたフライパンにニンニクのみじん切りと鷹の爪を入れて、香りを出しツナとしめじを炒める。

  2. 2

    トマト缶を入れて煮立ってきたらコンソメと塩を入れる。

  3. 3

    生クリームを入れて混ぜる。

  4. 4

    袋の指示通りに茹でたパスタをフライパンで合わせて完成。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は鷹の爪はなくても大丈夫です。生クリームを牛乳に変えても。その時は少しチーズを入れるとコクが出ます。

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小学生と中学生の母です。簡単でご飯とお酒に合う料理を考えるのが大好きです。
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