簡単!きゅうりとタコとキムチの和え物

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

きゅうり、ゆでだこ、キムチに調味料を加えて和えるだけ!甘じょぱくてピリ辛なのでおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
家族皆が好きな1品をレシピにしてみました!

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材料

3~4人分
  1. ゆでだこ 120g
  2. きゅうり 1本(100g)
  3. 白菜キムチ 50g
  4. Aしょうゆ 小さじ1
  5. Aコチュジャン 小さじ1
  6. Aごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりとゆでだこは、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    きゅうりとゆでだこにAを加えて、よく混ぜ合わせる。
    キムチを加えてさらに混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

★しっかりとした味付けになっているので、和えてすぐに食べられます!
★ポリ袋を使うと混ぜ合わせやすいです。

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岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士、栄養検定2級〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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