アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜ合わせておく。
- 2
えなきの石づきを取り除いて、5m m程度に切る。
- 3
フライパンにえのきとひき肉を加えて塩コショウで味付けして、中火〜強火で炒める。
- 4
ひき肉に火が通ったら●を加え、水気がなくなるまで煮詰める。
- 5
器にご飯とそぼろを盛り付け、お好みでネギと卵黄をトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
覚書
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