【在米】シーフードグラタン
アメリカで作るシーフードグラタン。
このレシピの生い立ち
トレジョのシーフードミックスをグラタンにすると美味しいと聞いて。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩とマカロニを入れて袋の通りに茹でる
- 2
野菜を切って大きめのフライパンに入れる
- 3
シーフードミックスを1000w2分レンチンし、フライパンに入れる
- 4
フライパンを火にかけて強めの中火で炒める
- 5
オーブンを425℉に余熱する
- 6
火が通ったら茹で上がったマカロニを鍋からすくってフライパンに入れる（茹で汁が入ってもOK）
- 7
小麦粉を入れて混ぜ、粉をなじませる
- 8
牛乳、バター、コンソメ、塩コショウを入れて混ぜる（水分量は牛乳で調整）
- 9
全体が混ざったら火を止めてオーブンOKのバットまたは耐熱皿に入れてピザ用チーズを全体にかける
- 10
オーブン425℉で20分焼く
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